Преимущества бутирата натрия в питании животных: выбор между 98% порошковыми и покрытыми препаратами

В последние годы бутират натрия стал ведущей кормовой добавкой в животноводстве, признанной за ее способность улучшать здоровье кишечника, повышать иммунитет и улучшать показатели роста животных. Поскольку животноводческая отрасль переходит к производству без антибиотиков и устойчивому производству, бутират натрия все чаще становится жизненно важным компонентом современных кормовых смесей.

В этой статье рассматриваются функциональные преимущества бутирата натрия и даются рекомендации по выбору подходящего типа — будь то порошок бутирата натрия 98% или покрытый бутират натрия — в зависимости от конкретных видов животных, целей производства и стратегий кормления.

Что такое бутират натрия?

Бутират натрия представляет собой натриевую соль масляной кислоты, короткоцепочечной жирной кислоты (SCFA), естественным образом образующейся в кишечнике животных в результате микробной ферментации пищевых волокон. Он играет ключевую роль в поддержании целостности кишечника и модуляции иммунных реакций. В качестве кормовой добавки бутират натрия широко используется в рационах птицы, свиней и жвачных животных для улучшения здоровья желудочно-кишечного тракта и повышения эффективности корма.

Функциональные преимущества бутирата натрия в кормах для животных

1. Здоровье кишечника и целостность кишечника

Бутират натрия служит основным источником энергии для колоноцитов — эпителиальных клеток, выстилающих толстую кишку. Подпитывая эти клетки, он помогает поддерживать плотные соединения, снижает проницаемость кишечника («дырявый кишечник») и укрепляет слизистый барьер. Это поддерживает всасывание питательных веществ и защищает животных от кишечных инфекций.

2. Антибактериальное и противовоспалительное действие

Многочисленные исследования показали, что бутират натрия обладает антимикробными свойствами, особенно против таких патогенов, как Salmonella, E. coli и Clostridium perfringens. Кроме того, он уменьшает воспаление кишечника, регулируя экспрессию цитокинов, помогая животным поддерживать оптимальное здоровье в условиях стресса или патогенного воздействия.

3. Модуляция иммунной системы

Бутират натрия усиливает иммунные реакции, модулируя активность иммунных клеток, таких как макрофаги и Т-клетки. Он также играет роль в экспрессии антимикробных пептидов, дополнительно усиливая естественные защитные механизмы.

4. Повышение эффективности корма и показателей роста

Улучшая здоровье кишечника и уменьшая субклинические инфекции, бутират натрия косвенно повышает коэффициент конверсии корма (FCR) и среднесуточный прирост (ADG). Это особенно ценно в интенсивных системах производства птицы и свиней, стремящихся максимизировать производительность без использования антибиотиков.

Порошок бутирата натрия 98% против покрытого бутирата натрия: в чем разница?

При составлении корма выбор правильной формы бутирата натрия имеет решающее значение для обеспечения целевой доставки и экономической эффективности. Двумя основными формами, используемыми в промышленности, являются порошок бутирата натрия 98% и покрытый бутират натрия.

Порошок бутирата натрия 98%

Описание: Высококонцентрированный мелкий белый порошок, содержащий ≥98% бутирата натрия.

Преимущества:

• Высокая активность благодаря своей чистоте.

• Экономичность в расчете на единицу активного ингредиента.

• Подходит для гранулирования, с надлежащей термической стабильностью при кратковременном воздействии тепла.

• Быстрое всасывание в верхнем отделе желудочно-кишечного тракта (в основном в желудке и тонком кишечнике).

Ограничения:

• Может вызывать проблемы с запахом и коррозией из-за летучести масляной кислоты.

• Быстрое высвобождение означает меньший эффект в дистальном отделе кишечника (толстой кишке), где бутират наиболее полезен.

• Не идеально подходит для видов или условий, требующих медленного или целевого высвобождения.

Лучше всего подходит для:

• Молодых животных с неразвитой пищеварительной системой.

• Рецептур, направленных на немедленную поддержку здоровья кишечника.

• Комбикормовых заводов, ищущих экономичный источник масляной кислоты с простыми потребностями в рецептуре.

Покрытый бутират натрия

Описание: Бутират натрия, инкапсулированный липидным или полимерным покрытием, обычно содержащий 30%–70% активного ингредиента.

Преимущества:

• Целевое высвобождение в нижнем отделе желудочно-кишечного тракта, особенно в тонком кишечнике и толстой кишке.

• Уменьшенный запах, улучшающий обработку и вкусовые качества корма.

• Повышенная стабильность при обработке и хранении корма.

• Продолжительное действие, идеально подходит для устойчивой модуляции кишечника.

Ограничения:

• Более низкая концентрация активного бутирата натрия по сравнению с чистым порошком.

• Более высокая стоимость за кг, хотя и компенсируется улучшенной эффективностью в конкретных областях применения.

Лучше всего подходит для:

• Откорма свиней, бройлеров и несушек, где здоровье кишечника является ключом к производительности.

• Длительных программ кормления, требующих устойчивой доставки масляной кислоты.

• Систем производства без антибиотиков, нуждающихся в усиленном контроле патогенов в толстой кишке.

Как выбрать подходящую форму для вашего применения

При выборе между порошком бутирата натрия 98% и покрытым бутиратом натрия учитывайте следующие факторы:

1. Вид и возраст животного
Поросята и цыплята-бройлеры выигрывают от быстрого высвобождения порошка 98% для раннего развития кишечника.

Свиньи на откорме и несушки лучше реагируют на покрытые формы для долгосрочной поддержки кишечника.

2. Система производства
В интенсивных системах с давлением болезней покрытые формы обеспечивают более стабильную пользу для здоровья кишечника.

В системах с низким уровнем стресса или органических системах порошка 98% может быть достаточно и экономичнее.

3. Состав и обработка корма
Если температура гранулирования превышает 80°C, покрытый бутират натрия обеспечивает лучшую термическую защиту.

Для рассыпных кормов подходят обе формы, но покрытые формы уменьшают запах и запыленность.

4. Бюджет и окупаемость инвестиций
Хотя порошок 98% дешевле заранее, покрытые формы могут предлагать лучшую рентабельность инвестиций за счет улучшения показателей производительности и снижения ветеринарных расходов.

Заключительные мысли
Бутират натрия — мощная кормовая добавка, которая предлагает множество преимуществ для различных видов животных. Выбор правильной формы — будь то порошок бутирата натрия 98% или покрытый бутират натрия — зависит от ваших конкретных целей, видов и операционных потребностей.

Поскольку производители кормов стремятся улучшить здоровье животных и сократить использование антибиотиков, бутират натрия будет оставаться важным инструментом в арсенале диетолога.