Влияние различных видов бутирата на качество яиц у кур-несушек

Влияние различных видов бутирата на качество яиц у кур-несушек

1 Материалы и методы                                                                         ,

1.1 Экспериментальные животные и группы

1008 кур-несушек B380 в возрасте 48 недель были случайным образом распределены на 4 группы, по 6 повторов в каждой группе, по 42 несушки в каждом повторе, которых кормили в течение 60 дней. Группа 1: контрольная группа, которая получала основной рацион; группа 2: группа с бутиратом натрия, которая получала основной рацион + 300 ppm бутирата натрия; группа 3: группа с 50% покрытым бутиратом натрия, которая получала основной рацион + 300 ppm 50% покрытого бутирата натрия; группа 4: группа с бутиратом кальция, которая получала основной рацион + 300 ppm бутирата кальция.

1.2 Сбор и хранение образцов

В конце эксперимента собрали по 18 яиц из каждой группы (по 3 яйца из каждого повтора), хранили их в холодильнике при температуре 4 ℃.

2 Результаты и анализ

В таблице 5 показано, что значительных различий в индексе формы яиц между каждой экспериментальной группой и контрольной группой нет(P>0,05); толщина скорлупы яиц в группе с бутиратом кальция самая большая, существует чрезвычайно значимая разница между группой с бутиратом кальция и другими 3 группами(P﹤0,01), в группе с 50% покрытым бутиратом натрия на 8,25% выше, чем в контрольной группе, в группе с бутиратом натрия практически так же, как в контрольной группе; удельный вес в группе с бутиратом кальция максимальный, существует значимая разница между группой с бутиратом кальция и группой с бутиратом натрия(P﹤0,05), значительных различий между другими группами нет(P﹤0,05); Единицы Хау в группе с бутиратом кальция лучшие, существует значимая разница между группой с бутиратом кальция и другими группами(P﹤0,01), единицы Хау в группе с 50% покрытым бутиратом натрия и группе с бутиратом натрия на 1,1% и 3,8% выше, чем в контрольной группе, но значительных различий нет(P>0,05).

3 Выводы

Результаты показали, что консистенция белка в группе с бутиратом кальция самая высокая, качество белка лучшее. Единицы Хау в группе с бутиратом кальция доказывают, что он обладает лучшими питательными свойствами. Бутират кальция может улучшить усвоение и использование микроэлементов для улучшения качества скорлупы яиц.

Этот эксперимент показал, что добавление бутирата в ежедневный рацион несушек может улучшить качество яиц, эффект бутирата кальция лучше, чем бутирата натрия и 50% покрытого бутирата натрия.